20/02/2014
Huertas caseras, más que una moda
¿Una huerta en la casa? Ecológica, seguro; bonita, muy probablemente. Algunos pensarían en comida saludable. Pero más que una moda es una tradición que hoy se cuela en patios y jardines de Bogotá o de Atlanta, en Estados Unidos, y en tierras distantes como Putumayo o Bolívar y que en algunos casos llegan a convertirse en cultivos más grandes. La prueba, el centenar de fotos que llegaron a propósito de un seminario que realizó en febrero el Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Desarrollo (Cider) sobre las huertas y la biodiversidad como esfuerzos de conservación y como respuesta a fenómenos sociales. Hubo ejemplos de Guatemala y de Colombia.
Estas, las fotos que tomaron investigadores, pobladores; las que llegaron por correo, por redes... Una singular y variada muestra.
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